●動画(時間に余裕がある時にでも、是非。記事だけでも、是非。)
今回は、絹ロールショコラ＆ミルク(モンテール)を頂きました。
絹と書いてシルクと読むんですね(お洒落さんです)＾＾
絹ロールショコラ＆ミルク(モンテール)の情報など
公式webサイトの情報↓
しっとり、ふわり、きめ細かい、こだわり生地のロールケーキです。
北海道産生クリームをブレンドしたミルククリームと、濃厚な自家製チョコペースト。
たまごをたっぷりと使用して焼き上げたチョコ生地で巻き上げました。
分けて食べられる４個入りです。
パッケージには、厳選した素材をもとに、パティシエが何度も何度も試作を繰り返し完成させたこだわりの生地。とあり、公式サイト同様、しっとり、ふわり、きめ細かいとの記載もあります。加えて、絹(シルク)というワードからも期待感を上げてくれますね！
それと、こちらは4個入りの物になりますが1個からでも購入できて、他のお味としてカスタード＆ミルクもでております。
↓中身はこんな具合です。
断面からもきめ細かさを感じられます。
4つに切り分けられているので食べやすいですね。
それと、チョコの香りはないものの、甘いいい匂いがします。
●栄養成分(1包装当たり)●
エネルギー：515kcal
たんぱく質：11.1g
脂質：30.8g
炭水化物：48.2g
ナトリウム：179mg
●名称●
洋生菓子
●原材料名●
卵、ホイップクリーム、牛乳、砂糖、小麦粉、異性化液糖、チョコレート、練乳、生クリーム、加工油脂、ココア、植物油脂、マーガリン、粉末卵白、洋酒、カカオマス、寒天、トレハロース、乳化剤、膨張剤、香料、安定剤(増粘多糖類)、pH調整剤、(その他大豆由来の原材料を含む)
お値段380円程度
2017年9月1日～2018年2月28日発売
内容量：4個
製造者：株式会社モンテール
食べてみた感想など
生地は、ふんわりやわらかで、きめ細かく、しっとり感もあり優しい仕上がりですね。
説明どおりといった印象です。
で、ほんのりながらチョコの風味も感じます。
クリームは軽く滑らかで、甘さは控えめです。
少量入っているチョコクリームは、比較的ねっとりしていて、優しいながらビターめのチョコ風味を足してくれております。
上品な仕上がりで、美味しいですね！！
こちら2017年9月1日からと結構以前に発売されていて、予定では今月の2月28日まで売られているそうです。
※販売期間は残り一ヶ月程度になりますね！
絹ロールショコラ＆ミルク(モンテール)、興味をもたれた方は、お試し下さい。
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こちらは、パリッ、サクッ、フワッ！？
