今回は、SAKEICE Variety Box 日本酒アイス(株式会社えだまめ)を頂きました。
こちらは頂きものでネットで購入できるバラエティボックスとなりますが、浅草にはSAKEICEさんのお店があり、全国各地でポップアップストアの出店なども重ねてらっしゃるみたいですね。
で、日本初の”日本酒アイスクリーム専門店”が提供されているこの商品は、アルコール濃度は約4%、ほんのり酔える大人向けの仕上がりとなってるとのことです。
※20歳未満の方や車を運転する前などは食べられませんが、ノンアルコールのアイスクリームも取り扱ってくれてます。
ちなみに…10/1は「日本酒の日」となりますよ＾＾
SAKEICE Variety Box 日本酒アイス(株式会社えだまめ)の情報など
公式webサイトの情報【SAKEICE Variety Box】↓
通販限定SAKEICEの全種類が1つずつ入ったアイスの詰め合わせセット。
初めてSAKEICEを召し上がられる方や、贈り物に最適のセットです。
■日本酒アイス（Alc 3.5%）：日本酒の旨味たっぷりの、オリジナル日本酒アイス。ぜひ味わって欲しい、不動の人気No.1フレーバーです。
■日本酒アイス-男山-（Alc 3.5%）：北海道・旭川の「男山」をふんだんに使用。キレのある味わいと、爽やかな香りは国際味覚賞を受賞したお墨付きの美味しさです。
■紫あまざけ（ノンアルコール）：紫黒米と麹から造られた紫甘酒をミルクアイスに練り込みました。甘酒の優しい甘さが感じられるアイスです。
※こちらはノンアルコール商品ですので、お子様などもお召し上がりいただけます。
■日本酒アイス-柚子-（Alc 3.5%）：日本酒と香り高い柚子をミルクアイスに練り込みました。柚子の香りが日本酒にマッチした、贅沢な味わいです。
■日本酒アイス-抹茶-（Alc 3.5%）：日本酒と爽やかな抹茶をミルクアイスに練り込みました。抹茶の香りと日本酒のキレが楽しめます。
■日本酒アイス-チョコレート-（Alc 3.5%）：日本酒とチョコレートをミルクアイスに練り込みました。カカオと日本酒の香りが合わさった、オトナの味わいです。
SAKEICE について↓
SAKEICEの日本酒アイスはアルコール度数が約3.5%です。
本当にオトナしか味わうことのできない、ちょっと贅沢なアイスで癒やしの時間をお楽しみください。●おいしさを超えて、世界に届けたい、新しい和の体験。
一口、パクリ。舌に乗せて、とろり。
溢れ出す日本酒の香り。
するりとアイスは溶けて、のどで感じる清らかさ。
その後さらに口にふわりと広がる日本酒の余韻。
ただのおいしいアイスでも、ただのおいしい日本酒でもない。
SAKEICEが提供するのは全く新しい、未知の日本の体験。●日本初、高アルコール濃度(4%)のアイスクリーム
SAKEICE は日本で初めての“高アルコール濃度アイスクリーム”です。(アルコール度数4%)
アイスクリームの中で日本酒成分を最大限まで高めることで、日本酒の香り・旨みを再現し、従来の酒粕アイス等より深い味わいのアイスを実現しました。●様々な日本酒に出会う
SAKEICEは季節ごとに全国各地の様々なおいしい日本酒を使用し、それぞれで新しいフレーバーを作っています。
SAKEICEはアイスクリームの中に日本酒が多く含まれるので、日本酒ごとの特徴がそのままアイスに反映されます。
どうぞいろいろなSAKEICEを食べ比べして、お好みの日本酒を見つけてください。●新しい、伝統の体験
私たちの夢はSAKEICEを通じて世界中に日本酒の美味しさを届けること。
多くの人に愛されるアイスクリームに日本酒の美味しさを加えることで、日本酒をより手軽に味わっていただけるように工夫しました。
SAKEICEで日本酒をもっと身近に感じて楽しんでください。
より詳しく知りたい方はサイトもご覧ください(オシャレですｗ)。
ちなみに、アルコール入りアイスとして、
日本酒アイス、男山、千代の園 赤酒、ほろ酔いカッサータ-和-、ほろ酔いカッサータ-洋-、ピニャコラーダ
ノンアルコールアイスとして、
紫あまざけ、はちみつバニラ、洋梨ソルベ、ローズラズベリー、キウイソルベなども紹介されています。
また、日本酒アイスの成分のうち約25%は日本酒が入っているそうです。
↓それでは箱を開封しまして。
箱の内側にはオトナの間違い探しなんかもついてますねｗ
↓中には6種類のアイスが入っております。
男山
チョコレート
日本酒
柚子
紫あまざけ(ノンアルコール)
抹茶
↓少し引いて。
↓スプーンが入ってる袋もチラッと。
↓中身（日本酒アイス）はこんな感じですね。
普通に美味しそうなアイスといった見た目です。
甘さはさほど感じませんが、ほんのり程度に日本酒の匂いがします。
●栄養成分(日本酒アイス1個あたり)●
エネルギー：163kcal
たんぱく質：2.9g
脂質：6.5g
炭水化物：20.1g
食塩相当量：0.1g
ALC.：3.5％
●種類別●
アイスミルク
●原材料名(日本酒アイス)●
牛乳(国内製造)、清酒、クリーム、砂糖、脱脂粉乳、食物繊維、でん粉、寒天、こんにゃく粉、(一部に成分を含む)
ネット価格(Variety Box)：3980円
製造者：株式会社サンオーネスト
販売者：株式会社えだまめ
食べてみた感想など
日本酒アイス
細やかなシャリシャリ感があり、なめらかに溶けていきます。
ほんのりとした甘さにミルクの風味、優しい日本酒の香りと旨味がふんわり口に広がります。
仕上がりは上品で、そういった意味でも大人向けといった印象ですね。
美味しいです。
男山
(見た目に差はないもののｗ)さきほどのに比べると、シャリシャリ感は少々減って、お酒の存在感がやや強くなった印象。
ちがった風味が味わえるのも楽しいですね。
これは色んな種類を食べ比べたくもなりますｗ
※キレのある味わいと、爽やかな香りは国際味覚賞を受賞したお墨付きの美味しさとのこと！！
チョコ
甘さとかチョコを感じる匂いはなく、ほんのり優しいお酒の匂いはします。
シャリシャリ感はなく、なめらかな口どけです。
ほどよいカカオの風味にほんのりとした甘さがあり、これまた上品なお酒の風味がふんわり口に広がります。
全体的に見ても大人向けといった印象で、美味しいですね＾＾
ちなみに、一個食べて少々酔った感がありましたｗ
日本酒がアイスとして食べられるという面白さもあり、お酒が好きな方にも喜ばれるのではないでしょうか＾＾
SAKEICE Variety Box 日本酒アイス(株式会社えだまめ)、興味をもたれた方は、お試し下さい。
よろしければ、こちらの記事もどうぞ↓
オタフクソース使用の焼きそば入り＾＾
