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オリーボーレン(ローソン)、オランダ・ベルギーでは伝統的な揚げ菓子で、ドーナツの原点となるそうですよ><

●動画(時間に余裕がある時にでも、是非。記事だけでも、是非。)

今回は、オリーボーレン(ローソン)を頂きました。

オリーボーレン(ローソン)の情報など

公式webサイトの情報↓

卵をたっぷりと使用した生地に、ラム酒風味のドライフルーツを練り込み揚げたあと、粉糖とグラニュー糖をトッピングしました。
ラム酒風味でフルーツのうまみが広がり、サクッと、ほろっとした口どけのよい軽い食感が特徴です。

パッケージには~オランダ発祥のドーナツ~との記載があります。
ちなみに、オリーボーレンとは、オランダまたはベルギーの伝統的な揚げ菓子で、冬になると屋台などで売られることもあり、日本の年越しそばのように大晦日に食べられるとのことです。
また、今ある一般的なドーナツの原点となるそうです。

↓中身はこんな感じです。
オリーボーレン(ローソン)2
オリーボーレン(ローソン)3
オリーボーレン(ローソン)4
オリーボーレン(ローソン)5
見た目ボテッとした揚げ菓子ですね。
で、表面には砂糖がまぶされていて、ドライフルーツもちらちら見えます。
それと、ドーナツの匂いがしっかりします。

↓切りました。
オリーボーレン(ローソン)6
オリーボーレン(ローソン)7
断面はこんな具合ですね。
生地の中にもちらほらとドライフルーツを入れてくれております。
べたつくので手で食べるものでもないかと思いますが、ちぎる画がほしかったのでちぎって頂きましたw

●栄養成分(1包装当たり)●
エネルギー:262kcal
たんぱく質:3.8g
脂質:12.1g
炭水化物:34.7g
ナトリウム:165mg

●名称●
ドーナツ

●原材料名●
ミックス粉(小麦粉、砂糖、植物油脂、卵黄粉、全卵粉、食塩、でん粉、乳糖)、ショートニング、ドライフルーツミックス(レーズン、クランベリー砂糖漬け、パパイヤ砂糖漬け、パイン砂糖漬け)、砂糖、粉糖、パン酵母、卵、発酵風味料、小麦粉、乳化剤、膨張剤、カゼインNa、酸味料、糊料(キサンタン)、香料、酸化防止剤(V.E)、甘味料(ステビア)、イーストフード、着色料(V.B2)、漂白剤(亜硫酸塩)、V.C、(原材料の一部に乳成分、卵、大豆を含む)

お値段(税込み)120円
2018年5月15日発売
内容量:1個
製造者:山崎製パン株式会社

食べてみた感想など

ドーナツ生地は、口あたりはふんわりと少々ほろっと感があり、ほんのりながらオイリーで比較的しっとりと溶けていきます。
で、じんわりと砂糖の甘みや香ばしさを提供してくれます。
ドライフルーツのレーズン、クランベリー、パパイヤ、パインなどはコリッとジュワッと食感で、ラム酒風味はあまり感じないものの、ジューシーさを提供してくれております。小粒ながら嬉しい存在感がありますね。
個人的にも好きな仕上がりで、美味しいです!!
リピもしたくなります^^
オリーボーレン(ローソン)8
オリーボーレン(ローソン)10
オリーボーレン(ローソン)11
オリーボーレン(ローソン)9
熱量は262kcalとなります。

オリーボーレン(ローソン)、興味をもたれた方は、お試し下さい。

よろしければ、こちらの記事もどうぞ↓

パン・ド・カンパーニュとは、フランス語で田舎風パンをさします^^



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