今回は、き花 プティモ ホワイト(壺屋総本店)を頂きました。
こちらは昭和四年(1929年)に創業された、壺屋総本店さんが提供している北国銘菓になります。
き花 プティモ ホワイト(壺屋総本店)の情報など
公式オンラインショップの情報↓
ダイヤモンドダストの輝き、光のきらめき…。
サンドされたクーベルチュールホワイトチョコをそっと包み込むアーモンドガレット。
スイートな味わいが、あなたに咲きほこります。き花――霧華
まるで氷のプリズムのように光り輝くダイヤモンドダストのきらめき…
その昔、北国の厳冬が織りなすこの美しさに魅せられた歌人は、歌のなかでダイヤモンドダストを「霧華(きばな)」と詠みました。
『き花』は、霧華をイメージして作られた北海道銘菓です。世界が認めた、美味しさと品質。
MONDE SELECTION モンドセレクション 32年連続金賞受賞
ホワイトチョコレート 2019年最高金賞受賞
パッケージ(一部)にも、ローストしたアーモンドガレットに、最高品種クーベルチュールチョコレートのなめらかな口溶けがマッチ。との商品説明があります。
追加情報
●き花(普通サイズ7cm)とき花プティモ(約5cmのミニサイズき花)がある。
※かわいい「プティ」＋格別「プリモ」＝「プティモ」
また、北海道日本ハムファイターズ公認商品き花 B.Bバージョンも発売されていた(現在は発売されてないようです)。
●その他のお味として、いちご、ショコラ、CHEESE KIBANA、至福のラム酒がある。
●その他の商品として、
【郷土菓子】一二三、雑木林、あんマドレエヌ、登録銘菓 氷点、大根おどり、生しょうゆパイ、ゴールデンアップル・カムイ、地酒ひらまんじゅう、かぼちゃ鍋、ツーン！ときちゃってどうしましょ。
【和菓子】壺もなか、大雪 どら焼、手造羊羹、懐中しるこ、壺まん
【洋菓子】バームクーヘン、林檎とスイートポテトのパイ、アントメリー、マルマッテ
加えて、季節限定の商品などなどがあるとのことです。
↓中身はこんな感じです(今回のは8枚入りとなります)。
袋からもとりだしましょう。
ザラザラ、サラサラといった手触りで、アーモンドの香ばしさと甘さを感じる匂いがします。
↓わりました。
断面はこんな具合です。
●栄養成分(1包装当たり)●
記載先見つからず
●名称●
菓子
●原材料名●
アーモンド、砂糖、ホワイトチョコレート、卵白、マーガリン、小麦粉、乳化剤、香料、酸化防止剤(V.E)、着色料(β-カロチン)、(原材料の一部に乳、大豆を含む)
お値段(ネット価格)700円
内容量：8枚入(ミニタイプき花)
製造者：壺屋総本店
食べてみた感想など
アーモンドガレットはサクサク食感で、ほどよいアーモンドの風味、香ばしさ、甘みが口に嬉しいものとなってます。
ホワイトチョコはまろやかな口どけで、ほどよい風味に甘みを提供してくれますね。
相性の良さを感じる仕上がりで、美味しいです＾＾
熱量の記載先は見つかりませんでした。
き花 プティモ(壺屋総本店)、興味をもたれた方は、お試し下さい。
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