今回は、いも恋(菓匠右門)を頂きました。
こちらは５個入りのものですが、10個15個20個入りでも売られてます。
また、右門さんでは、芋ぽて、芋おこわ、どら焼き、川越けんぴなどなど、他にも沢山のお菓子を取り扱ってらっしゃいますね。
いも恋(菓匠右門)の情報など
公式webサイトの情報↓
おかげさまで全国のみなさまの大人気！
｢いも恋｣は、さつまいもとつぶ餡を山芋ともち粉の生地でやさしく包み、昔なつかしい風味に仕上げたまんじゅうです。
さつまいもとつぶ餡の取り合わせ、もちもち感のある生地の妙が｢いも恋｣のおいしさ。
しっとりとした味わいが大好評いただいております。
埼玉県からは｢彩の国認定優良ブランド品｣としても認定され、小さなお子様からお年寄りまで、幅広い層のお客様に愛されています。
大切な方へのご贈答にもたいへん喜ばれています。
どうぞ素朴な「いも恋」をご賞味下さい。※さつま芋とつぶ餡を餅生地で包む作業は、人の手で丁寧に行われていて、いも恋は必ず温めてお召し上がりください。との記載もありますね。
パッケージには、要冷蔵(10℃以下)、
お召し上がり方として、電子レンジ(500～600W)の場合は1個20～30秒、5個2～3分、蒸し器の場合は、お湯が沸騰してから個包装のシートのまま約10分前後蒸してください。との記載もあります。
↓電子レンジで温めてきたものになります。
上面はちょい弾力のある固めの手触りで、底面のふち辺りはぷにゅっとしてます。少々ずっしり感もありますね。
↓切りました。
断面はこんな具合です。
さつまいもとつぶ餡が確認できました。
●栄養成分(100g当たり)●
エネルギー：241kcal
たんぱく質：4.9g
脂質：3.2g
炭水化物：48.4g
食塩相当量：0.6g
●名称●
生菓子
●原材料名●
さつま芋(国産)、砂糖、小麦粉、もち粉、小豆、植物油脂、山芋、水飴、食塩、寒天
ネット価格900円
内容量：5個
製造者：株式会社 右門
食べてみた感想など
山芋ともち粉の生地の上面側面は、少々もそっともくっともちっと食感で、底面のふちはへにゃもちっとしてます(食感は温め方で差が出るのかもしれません)。で、ほんのり甘いです。
粒餡は、さらっとほっこりしていてほどよい甘みに風味を、さつまいもは、ほくほく食感で優しい甘みに風味を提供してくれます。
暖かみのある仕上がりで、美味しいですね＾＾
熱量は100g当たり241kcalとなります。
いも恋(菓匠右門)、興味をもたれた方は、お試し下さい。
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簡単に美味しい麻婆豆腐が楽しめます＾＾
