今回は、カントリーマアム バニラ＆ココア(不二家)を頂きました。
カントリーマアム バニラ＆ココア(不二家)の情報など
公式webサイトの情報↓
おいしさのヒミツとして
Secret of BAKE 焼き方のヒミツ
ふつうのクッキーよりも時間をたっぷりかけて低温でじっくり焼き上げることで、中のしっとり感を逃がさず、外をサックリに！
Secret of DOUGH 生地のヒミツ
カントリーマアムを割ってみると、外側はサックリ層、内側はしっとり層の二層に。
それぞれ原料も仕込みもまったく違う生地なんです。
Secret of CHOCO CHIP チョコチップのヒミツ
カントリーマアムのために作られた特製チョコ。
クッキーに入れて一番おいしくなるようにレシピを工夫しました。
食べるたびに豊かな風味が味わえます。
Secret of SECRET ヒミツのヒミツ
発売以来、改良の回数はなんと40回以上。
おいしさのためにできることを、小さなこだわりからコツコツと。
カントリーマアムのおいしい進化は、これからもずっとつづきます。カントリーマアムの歴史として
Since 1984
カントリーマアムの開発の元になったのは、1970～80年代にアメリカで登場した「焼きたてクッキー」。
当時アメリカでは家庭夫人の手作りクッキーが流行し、町にはクッキーショップが数多く出現していました。
もちろん“外はサックリ、中はしっとり”のクッキーの開発は、一朝一夕にはできません。
営業担当者も、新しい食感のクッキーを取引先に提案する際、いろいろと苦労したようです。
初代のパッケージは、個包装はしていないものの、当時としては斬新な分割トレーを採用、消費者の食シーンを踏まえた上での試みでした。
また公式サイトにはアレンジレシピなども紹介されてるので、興味のある方はご覧ください。
あと、他のお味として、贅沢バニラ、贅沢ココア、
【期間限定商品】発酵バター、北海道チーズ、贅沢チョコケーキ、宇治抹茶、
【地域限定商品】東北限定(青森りんご)、東北限定(ずんだ)、福島限定(酪王カフェオレ)、東京限定(舟和芋ようかん)、新潟限定(笹だんご味)、などなど、全18種類紹介されてます。
パッケージには、
カントリーマアムブランドはビスケット・クラッカー市場12年連続売上No.1とあり、そのおいしさのヒミツや、電子レンジとオーブントースターで焼きたてのおいしさを味わう紹介、
ペコちゃん70th記念として、みんなでCMを作ろう♪キャンペーン(今は終わってるみたいです)やペコちゃんオリジナルグッズを当てよう♪キャンペーンなどが行われてるといった記載がありますね。
↓外袋を開封しました。
個包装されていて、バニラ10枚、ココア10枚、計20枚入ってます。
↓まずはバニラから取り出してみましょう。
中身はこんな感じです。
↓ココアも取り出してみましょう。
●栄養成分(1枚当たり)●
バニラ
エネルギー：48kcal
たんぱく質：0.5g
脂質：2.3g
炭水化物：6.3g
食塩相当量：0.044g
ココア
エネルギー：48kcal
たんぱく質：0.5g
脂質：2.3g
炭水化物：6.4g
食塩相当量：0.043g
●名称●
クッキー
●原材料名●
<バニラ>
小麦粉、砂糖、植物油脂、チョコレートチップ(乳成分を含む)、還元水あめ、卵、白ねりあん(乳成分を含む)、全脂大豆粉、脱脂粉乳、水あめ、食塩、卵黄(卵を含む)、全粉乳、乳等を主原料とする食品/加工デンプン、乳化剤(乳・小麦・大豆由来)、香料(乳・大豆由来)、安定剤(加工デンプン)、カラメル色素、膨張剤
<ココア>
小麦粉、砂糖、チョコレートチップ(乳成分を含む)、植物油脂、還元水あめ、ココア、卵、白ねりあん(乳成分を含む)、脱脂粉乳、水あめ、カカオマス、全脂大豆粉、食塩、卵黄(卵を含む)、全粉乳、乳等を主原料とする食品/加工デンプン、乳化剤(乳・小麦・大豆由来)、香料(乳・大豆由来)、安定剤(加工デンプン)、膨張剤
内容量：20枚(バニラ10枚・ココア10枚)
製造者：株式会社不二家
食べてみた感想など
クッキーはやわらかめの、ややサクッと食感、中はしっとり、ややねっとりともした口あたりで、チョコチップは、モクっとちょいコリッとした食感となってます。
で、チョコ・水あめ・白ねりあんの風味などが、いい感じに混じったようなほどよい甘みが楽しめるものとなっています。
食感も口に広がる風味・甘さも素敵な仕上がりですね＾＾
ココアの方も優しい甘みにその風味が楽しめるものとなっていて、どちらも美味しいです！！
電子レンジやオーブントースターで温めて食べるのも良きですね＾＾
熱量は一枚48kcal、20枚全部で960kcalとなります。
カントリーマアム バニラ＆ココア(不二家)、興味をもたれた方は、お試し下さい。
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「森半」の抹茶を使用！！
