●動画(時間に余裕がある時にでも、是非。記事だけでも、是非。)
今回は、りんごとカスタードのタルト(ヤマザキ)を頂きました。
りんごとカスタードのタルト(ヤマザキ)の情報など
公式webサイトの情報↓
タルト生地とデニッシュ生地を合わせて型に入れ、カスタードクリーム、リンゴプレザーブ、ケーキ生地を重ねて焼き上げました。
りんごのジューシーな味わいとなめらかなカスタードクリームをお楽しみいただけます。
パッケージには、底にタルト生地を敷き、ケーキ生地をのせて焼きあげたデニッシュです。
冷やしていただきますと、一層おいしく召し上がれます。
という記載と、リンゴのイラストや本商品のイメージ画像などが載せられております。
※今回頂いたのは、冷蔵庫で冷やしておいたものになります。冷やすと美味しいとのことでしたので＾＾
↓中身はこんな感じです。
上面には粉糖もかけられてます。
で、タルト・デニッシュ生地部分はカサッとしつつ若干しっとり感もあり、ケーキ部分はしっとり若干ベタッとした手触りとなってます。
それと、優しい甘さ・マーガリンの存在を感じる香りもします＾＾
↓断面はこんな具合です。
カスタードクリームにリンゴプレザーブも確認できました。
あと、全体的にかなりホロホロくずれやすいですね！
●栄養成分(1包装当たり)●
エネルギー：457kcal
たんぱく質：6.0g
脂質：26.7g
炭水化物：48.1g
食塩相当量：0.5g
●名称●
菓子パン
●原材料名●
小麦粉、マーガリン、糖類、りんごシロップ漬け、カスタードフラワーペースト、卵、アーモンドパウダー、ショートニング、レモンジュース、パン酵母、発酵風味料、食塩、食用精製加工油脂、でん粉/加工デンプン、膨張剤、乳化剤、香料、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(V.C、V.E)、増粘多糖類、pH調整剤、乳酸Ca、イーストフード、リン酸塩(Na)、カロテノイド色素、V.C、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆・りんごを含む)
お値段100円程度
2018年6月17日発売
内容量：1個
製造者：山崎製パン株式会社
食べてみた感想など
ケーキ生地はふんわり柔らかく、口どけはしっとりしてます。
で、ほんのりした甘さにマーガリンの風味、かすかにアーモンドの風味が楽しめるものとなってます。
タルト生地、デニッシュ生地は、かた過ぎず柔らか過ぎずのモクモク食感で、じんわりマーガリンの風味を提供してくれます。
底の方は、少々ザクッと感もあるかなといった印象ですね。
りんごは柔らかめのシャキシャキした食感で、シロップ漬けもされている分、比較的甘さ強めのジューシーな甘酸っぱさとなってます。
カスタードクリームは、ねとっとまろやかな口どけで、優しい甘み・カスタードの風味が存在感強めのリンゴといい感じに混じりあってます。
個人的にも好きな仕上がりで、美味しいですね！
熱量は457kcalと結構高めとなっておりますｗ
りんごとカスタードのタルト(ヤマザキ)、興味をもたれた方は、お試し下さい。
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お得で美味しい、巨峰ゼリーです＾＾
