今回は、アップルコブラー Apple cobbler(ヤマザキ)を頂きました。
アップルコブラー Apple cobbler(ヤマザキ)の情報など
公式webサイトの情報↓
主にイギリスやアメリカで食べられているデザート「コブラ―」をモチーフに開発。パイ生地に蜜漬けのりんご入りのケーキ生地とクランブルをのせて焼き上げました。
おすすめポイント
コーングリッツを使用しサクサクとした食感に仕上げたパイ生地としっとりとしたケーキ生地にりんごの食感が絶妙にマッチしています。
パッケージには、コブラーは主に英国やアメリカ合衆国で食べられているデザートで果物がはいったフィリングをパイに敷きそぼろをかけたものです。
といった説明があり、
リンゴや本商品の構造がわかる断面のイメージ画像などが載せられております。
↓中身はこんな感じです。
結構ずっしり感がありますね。
それと、ほんのりとした香ばしさ・アップル・シナモンの匂いがします。
↓切りました。
断面はこんな具合です。
蜜漬けのりんご入りのケーキ生地も確認できました。
●栄養成分(1包装当たり)●
エネルギー：453kcal
たんぱく質：4.6g
脂質：19.7g
炭水化物：64.4g
食塩相当量：0.6g
●名称●
菓子パン
●原材料名●
小麦粉、糖類、マーガリン、りんごシロップ漬け、卵、シロップ、ショートニング、コーングリッツ、植物油脂、食塩、でん粉、シナモンパウダー、パン酵母、発酵風味料、発酵種、バター、乳清たん白/膨張剤、乳化剤、酸味料、香料、乳酸Ca、酸化防止剤(V.C)、pH調整剤、甘味料(ステビア)、イーストフード、V.C、カロテノイド色素、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆・りんごを含む)
2020年5月1日発売
内容量：1個
製造者：山崎製パン株式会社
食べてみた感想など
パイ生地はややモスモスとした食感、底面はややしっとりともしていて、香ばしさを提供してくれます。
クランブルはモクっと感もある比較的サクサクとした食感で、そこそこな甘さと、かすかなシナモンの風味を提供してくれます。
蜜漬けりんご入りのケーキ生地は、ややねっとり、しっとりとした口どけにリンゴのシャキッと感が合わさり、優しいリンゴの風味にシロップの結構な甘さを提供してくれます。
全体的に甘めで食べ応えのある仕上がりですね。
カロリー分楽しめるといった印象で、美味しいです＾＾
熱量は453kcalとなります。
美味しくなかったら厳しい数値でしょうかねｗ
アップルコブラー Apple cobbler(ヤマザキ)、興味をもたれた方は、お試し下さい。
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サクッサクッ！のパイは約700層＾＾
