今回は、ホームパイ(不二家)を頂きました。
ホームパイ(不二家)の情報など
公式webサイトの情報↓
こだわりの発酵種と富士山の天然水を仕込み、隠し味にエキストラバージンオリーブオイルを加えた、ホームパイファミリーパックの2枚増量です。バター感アップでさらにおいしくなりました。
ホームパイのブランドサイトの情報↓
サクッ！サクッ！
だってホームパイは約700層。おいしさへのこだわり
香るバターに富士の天然水。本格的なおいしさはこだわり素材から。
パイのおいしさに欠かせないバターを贅沢に使っているのはもちろん、ホームパイにはおいしいこだわりがもう1つ。
それは、裾野工場の敷地地下に流れる富士山の天然水。
清らかな天然水を汲み上げてパイ生地を仕込むことで、パイの味わいがより引き立ちます。製法にこだわりを重ねて重ねて、とびっきりのサクッサクッ食感。
ホームパイは、どうしてこんなにサクッサクッ？
その秘密は、自社製の発酵種（ルヴァン種）を使ったこだわりのオリジナル生地。
富士裾野工場の中の発酵専用部屋で発酵種をいちから育てることによって風味と食感がアップ。
その生地をじっくりとていねいに焼き上げて、味わい豊かな700層のパイに仕上げます。
また、ペコちゃんによるホームパイの製造過程の解説、
ホームパイを使ったスイーツやお料理のアレンジレシピの紹介、
歴代のパッケージと共にホームパイの誕生から現在までの紹介、
なども載せられております。
ちなみに、1965年、不二家洋菓子店で発売された「デリシャスパイ」をもとにホームパイは開発され、みんなに愛されるおいしさへと育っていったそうです。
パッケージには、
バター感アップ！サクサクのおいしさ、
富士山の天然水仕込み、といった記載や
ホームパイと飲み物のオススメの組み合わせとして
●いつでも ホームパイ×紅茶 定番の味わいを、紅茶でスッキリと♪
●お手軽 ホームパイのみみ×コーヒー牛乳 サクッとかるいおいしさが甘さとマッチ♪
●贅沢 ホームパイ(大人のリッチチョコ)×ブラックコーヒー チョコレート掛けのホームパイとコーヒーのハーモニーは絶品！
なんて紹介がありますね。
あと、ホームパイのシリーズから、２２枚＋１枚ホームパイ（大人のリッチチョコ）ファミリーパック、１２枚ホームパイ（大人のリッチチョコ）、４０枚+２枚ホームパイ、４０gホームパイのみみ、５０ｇホームパイミニ、２２枚ホームパイ（スイートバニラ）、２２枚ホームパイ（ビターショコラ）、36g緑のホームパイのみみ、などなどが発売されてるとのことです。
↓それでは、外袋を開封しましょう。
個包装されていて、(数えてませんが…ｗ)全部で21袋あるはずですｗ
↓こちらの袋からもとりだしていきましょう。
中身はこんな感じで、二枚入ってます。
手触りとしては、基本サラサラしてますが、ギュッと指先に力を入れてもつとペタッと感もありますね。それと、香ばしさ、甘さ、バターを感じるいい匂いがします。
●栄養成分(2枚1包当たり)●
エネルギー：55kcal
たんぱく質：0.7g
脂質：3.1g
炭水化物：6.1g
食塩相当量：0.024g
●名称●
パイ
●原材料名●
小麦粉、植物油脂、砂糖、バター、発酵種（小麦を含む）、全粉乳、食塩、脱脂粉乳、たんぱく質濃縮ホエイパウダー（乳成分を含む）、乳等を主原料とする食品、水あめ／乳化剤（小麦・大豆由来）、香料（乳由来）、カロテノイド色素
内容量：42枚(21包)
製造者：株式会社不二家
食べてみた感想など
表面は若干カリッとしていて、サクサクとした心地よい食感です。
約700層は伊達じゃないといった感じですｗ
で、優しい甘みにバターの風味に香ばしさが、じんわりふんわり口に広がります。
老若男女問わず沢山の方から愛されそうな一品ですね！
手軽に楽しめるといった感じもあり、美味しいです＾＾
熱量は2枚で55kcal、42枚全部で1155kcalでとなります。
ホームパイ(不二家)、興味をもたれた方は、お試し下さい。
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